白酒分析色譜儀采用大液晶中文顯示，操作直觀，該儀器具有自動診斷、斷電保護(hù)、文件存儲調(diào)用、八階程序升溫等功能。如今的食品安全越來越受重視，白酒研究已然成為了的趨勢。而白酒分析色譜儀就是為廣大消費(fèi)者有效檢測出白酒的成分，如醇類、脂類等等，為一些白酒企業(yè)商提供了全面技術(shù)支持。
白酒分析色譜儀檢測除氣相色譜儀外，還需要配以用的色譜柱。白酒分析色譜儀的使用指導(dǎo)：
一、開機(jī)
1.打開各氣瓶閥門；
2.接通電源；
3.啟動氣體發(fā)生器；
4.啟動系統(tǒng)主機(jī)；
5.啟動計(jì)算機(jī)，連接各系統(tǒng)，運(yùn)行色譜工作站軟件和反控軟件。
二、試驗(yàn)操作
各色譜分析單元的操作各不相同，具體步驟詳見設(shè)備說明書。
三、系統(tǒng)關(guān)機(jī)順序
1.退出柱箱、汽化室、檢測器加溫狀態(tài)；將柱箱溫度降到60℃以下；
2.退譜工作站軟件和反控軟件，關(guān)閉計(jì)算機(jī)；
3.關(guān)閉儀器主機(jī)電源，關(guān)閉氣體發(fā)生器電源；
4.抽下電源插座，切斷總電源；
5.關(guān)閉各氣瓶閥門；
6.作好使用記錄；
7.清理打掃衛(wèi)生。
四、注意事項(xiàng)
1.無關(guān)人員不得進(jìn)入儀器操作室；
2.不得在儀器操作室內(nèi)做與檢測無關(guān)的事情；
3.嚴(yán)禁未經(jīng)培訓(xùn)人員上機(jī)動手操作；
4.認(rèn)真閱讀使用說明，操作；
5.詳細(xì)記載實(shí)驗(yàn)的檢測項(xiàng)目及數(shù)據(jù)；
6.保持整潔衛(wèi)生。
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